TRUNG TÂM Y TẾ QUẬN ĐỐNG ĐA
TRƯỜNG MẦM NON ĐỐNG ĐA
PHÒNG CHỐNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TRƯỜNG HỌC
Nhằm tăng cường công tác kiểm soát an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại trường học . MN Đống Đa thực hiện tốt những nguyên tắc sau(theo 10 nguyên tắc của Tổ chức thế giới WHO )
Chọn thực phẩm an toàn.
Ăn chín, uống sôi
Ăn ngay sau khi nấu.
Bảo quản cẩn thận các thức ăn đã nấu chín.
Nấu lại thức ăn thật kỹ.
Thức ăn sống chín để riêng
Rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn
Giữ sạch các bề mặt chế biến thức ăn.
Không ăn thức ăn ôi thiu.
Sử dụng nguồn nước sạch an toàn
|
|
ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM
Để đảm bảo vệ sinh ATTP các e học sinh cần chú ý:
-Ăn chin, uống sôi, tuyệt đối không uống nước lã, nước đá mất vệ sinh;
- Không ăn các loại thực phẩm không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ,
- Không ăn quà vặt ngoài cổng trường: ô mai, các loại kẹo xanh đỏ phẩm màu loè loẹt …
Và thực hiện rủa tay bằng xà phòng vào các thời điểm như:
+Trước khi ăn
+Sau khi đi vệ sinh;
+Sau khi chơi hoặc cầm nắm vào đồ vật nơi công cộng (tay vịn cầu thang, tay nắm cửa); sau khi ho, hắt hơi.
Vậy để đảm bảo sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là trẻ mầm non, mong phụ huynh, học sinh thực hiện đúng các khuyến cáo về lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, không sử dụng thực phẩm không có nhãn mác hoặc thực phẩm của các hàng bán rong.